#ReceitaDoLeitor: Almoço de domingo por Keylha Carvalho!

Pois é, mais uma novidade, criei a #ReceitaDoLeitor na intenção de vocês também se inspirarem na cozinha e ter a sua receita postada aqui no blog. E a de hoje será um Fricassê de frango com Macarrão integral feito por a querida Keylha Carvalho, leitora e seguidora do nosso mundo saudável.

Segue os ingredientes e o passo-a-passo:

✔ 200g de macarrão integral
✔ 100g de frango cozido e desfiado (reserve 1 xíc. do caldo)
✔ ½ tablete de caldo de galinha
✔ 1 cebola pequena picada
✔ 3 tomates picados
✔ 2 dentes de alho picados
✔ 1 colher (sopa) de azeite
✔ 500ml de leite desnatado
✔ 1 colher (sopa) de margarina light
✔ 1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
✔ 100g de queijo mussarela (ou outro de sua preferência)
✔ Sal, pimenta do reino, salsinha e noz moscada

✅ Dissolva o amido de milho no leite e acrescente noz moscada ralada e sal a gosto.
✅ Numa panela, derreta a margarina e mexa a mistura até ferver e engrossar, reserve.
✅ Em outra panela doure a cebola, o alho e o frango, acrescente o tomate, a salsa, a pimenta, o macarrão e o molho branco, acrescente o tablete de caldo com o caldo reservado do frango (isso somente se você cozinhou com alho e sal, caso contrário dispense o tablete e acrescente apenas o caldo reservado), tampe e espere até o macarrão amolecer.
✅ Retire da panela e coloque em um refratário, cubra com o queijo em fatias e se desejar salpique com parmesão ralado, leve ao forno para dourar e sirva quente. 

Olha, essa receita particularmente eu AMEI MUUUITO. Tive o prazer de provar e me apaixonei mesmo, vale a pena fazer aí na sua casa! Sigam a 'enjoada' e muito linda: @keylhacarvalho

Gostou e vai fazer em sua casa? Me diz aqui nos comentários então. Ah, caso publique em sua rede social, marca o blog (@euenjoeidesergorda) e usa a hashtag #ReceitasDoEnjoei. 

Um cheiro e até a próxima!

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