Oi galerinha, meu nome é Carla Sampaio, sou nutricionista, especialista em Nutrição Clínica. Hoje vou falar de uma bebida que vem sendo consumida de forma crescente pelos brasileiros, principalmente crianças e jovens e a grande maioria não conhece os ingredientes que compõe a sua formulação. Essa bebida é o refrigerante.
Saber que ele não é saudável não é novidade, mas será que você realmente conhece os malefícios que essa bebida causa? O refrigerante é uma bebida não alcoólica e não fermentada, fabricada industrialmente, a base de água, açúcar, concentrados, acidulante, antioxidante, conservante, edulcorante (nas versões de baixas calorias, ou seja light e diet) e dióxido de carbono.Contém valor nutricional quase nulo, chamados de calorias vazias, pois são ricos em calorias e pobres em nutrientes, além de possuir diversas substâncias artificiais em sua composição.
Especialmente as variações chamadas de cola apresentam grande quantidade de fosfatos (que se ingeridas em excesso provocam o enfraquecimento dos ossos através da liberação do cálcio), o que facilita a incidência de doenças ósseas, como a osteoporose. Refrigerantes são ainda ricos em açúcar, o que prejudica a boa forma e traz o surgimento de cáries, principalmente nas crianças. As versões diet, que supostamente não contêm glicose podem ainda expor os dentes a ácidos capazes de estragar o esmalte. Vários corantes possuem substâncias cancerígenas.
Alem de tudo, o consumo de refrigerantes também reduz significativamente a ingestão de bebidas saudáveis como a água, o leite e os sucos naturais, perdendo nutrientes importantes.
Além do baixo valor nutricional (geralmente contém apenas carboidratos, corantes e aditivos) o valor calórico dos refrigerantes é elevado, fornecendo cerca de 45 kcal/100ml. Devido ao alto teor de açúcar e gás podem agravar problemas gastrointestinais.
Observe abaixo o que ocorre com o seu corpo após a ingestão de uma lata de refrigerante:
É isso galera, fica a dica e espero que reflitam bem antes de tomar nos malefícios que essa bebida causa.
Abraços,
Carla Sampaio
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